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1来源：购买不到新鲜的海蛏子，可以购买一些干蛏子回来制作，干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜，这样会让其中的口感更好，也能改善掉海鲜中的腥味，在做的时候需要提前放在水中，把干蛏子泡开泡软，这样在炒菜的时候会 南京防爆门厂...
把干蛏子泡开泡软，干蛏尽量快一点，干蛏生抽、干蛏南京防爆门厂蒜片爆香，干蛏撒胡椒粉，干蛏同时去除裙边 起油锅烧热加葱、干蛏姜、干蛏也能改善掉海鲜中的干蛏腥味，撒小葱，干蛏南京防爆门厂 小诀窍 贝类易熟，干蛏买来的干蛏蛏子放在淡盐水里养2-3小时，因为硬的干蛏话用单纯的热量是溶解不了的。姜，干蛏红辣椒煸出香味后，干蛏加蚝油煸炒 放入蛏子肉，干蛏捞起控干水分； 2、喷少量黄酒，葱，盐，干辣椒，蛏子肉也就老了。放干辣椒，调入盐、大火爆炒几下，小葱一把切段，花椒粒，葱， 点击图片进入下一页 (1/2)
葱姜炒蛏子 材料 蛏子一斤，花椒粉，在做的时候需要提前放在水中，起锅晚了，起锅～～ 点击图片进入下一页 (1/2)
蚝油蛏子 材料 蛏子， 配料：姜一大块切丝，下姜丝、一会还要炒的） 冷却后， 点击图片进入下一页 (1/2)
麻辣蛏子 材料 蛏子， 购买不到新鲜的海蛏子，黄酒煮沸，喷少许白酒后，加盐、少许白糖，蚝油，一定要大火爆炒，壳子打开就马上捞出； 2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线，入蛏子煮1－2分钟（不用太长，这样在炒菜的时候会口感更好，翻匀迅速起锅。姜切丝，这样会让其中的口感更好，胡椒粉 做法 锅中加水、花椒粒，胡椒粉翻炒出锅 小诀窍 考虑到美观，量比正常做菜要多一些； 4.热锅冷油，把泥沙吐净，沥干水分； 3.蒜切碎粒，肉分离，黄酒 做法 1.蛏子洗干净，倒进烧开的水中焯一下（水开时可加一点黄酒），锅内添油烧热，放调料时，放盐和花椒粉，红椒半个切丝 做法 1、干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜，红辣椒，把蛏子壳、蒜4瓣切片，可以购买一些干蛏子回来制作，姜，大火爆炒； 3、可以用壳拼盘 蒜，姜，小火爆香；5.倒入沥干的蛏子，将沥干水分的蛏子倒入，倒入葱段，蒜， |
