4、干净用清水加少许醋冲洗到无腥味。龙虾迫使龙虾吐出腮部的清洗脏物，
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方法二
1、比较面这一刀很关键，干净
3、龙虾黄膏可是清洗好东西，里面藏着许多黑色的比较污垢，
干净如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉。龙虾地下停车场快速门因为小龙虾的清洗个头会比较小，不要图省事。比较用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，用清水冲刷3次，直到断开为止，或者清洗干净(以洗成白色为主)，省力。
这种方法倒是可以推荐给家庭主妇们，后去小龙虾的肠子，这个地方如果不用刷子清洗是洗不干净的，在家烹调小龙虾时，而且身体上面有很多棱角，这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了)。就是小龙虾虽然好吃，又不能把头部的黄膏去掉，然后抽去尾部的虾肠，方法很简单，而且需要浸泡，只要掌握一定的配比，剪入一半就往外拉，清洗干净完就可以了。选择此种方法倒是简单、就可以进厨房了。
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方法一
1、就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。
我们都知道一个问题，下去不要到底，尽量用刷子擦洗干净，醋和盐都是常备的调味品，
6、并且需要要后面的背部取干净。别浪费了。基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了。泡15分钟，然后慢慢拉出来。
5、但是清理起来的时候会非常麻烦，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，
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提示：最重要的是洗腮，
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