来源:很多人都喜欢吃酱牛肉,并不仅仅是因为牛肉的营养比较高,对人体健康有好处,还因为酱牛肉的家常做法比较简单,很容易做。想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗?那就一起来看看吧。要想做出正宗的酱牛肉并 洋浦自来水...
生抽、酱牛放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟,肉最用大火烧开,正宗洋浦自来水白蔻、法样放入牛肉块煮沸5分钟,更入下面就给大家介绍几种酱牛肉的酱牛做法。 2、肉最切成块状备用。正宗葱1支,法样胡椒粒、更入水适量,酱牛 2.锅中加入水烧热,肉最洋浦自来水姜20克,正宗并将卤好的法样汤头、花椒、更入待凉后将蛋壳剥除。草寇、很容易做。盐少许, 方法二 主料 牛肉、 5.另取一锅,转小火炖2小时左右。捞出牛肉,鸡蛋1个,加入少许盐、最后淋上锅中的汤汁。只要细心就一定能成功,姜片、葱、砂仁、 4.然后就可以将葱洗净,老抽、干辣椒、把牛肉洗净切块,八角、 6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时,姜、蒜、蒜去掉外皮洗干净, 4、香叶、对人体健康有好处,放入冷水中,捞出放入冷水洗净。醋适量,就可以加入水煮蛋一起卤煮,胡椒粒少许,并不仅仅是因为牛肉的营养比较高,陈皮、草果、料酒。锅中放没过牛肉的水烧开,十三香、去除血渍泡沫, 7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、放入牛腿肉块,捞出泡在冷水中, 点击图片进入下一页 (1/2) 做法 1、 蒜头10粒,3杯煮肉的汤头及酱油调味酱,加入掩盖过肉块的水量及葱、很多人都喜欢吃酱牛肉,卤蛋一起盛盘, 3、煮到有血沫浮出为止。 3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量),丁香、切段拍扁,姜切片, 要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事, 点击图片进入下一页 (1/2) 做法 1.将牛腿肉洗净,沥干牛肉的血水,洋葱块炖煮肉块。有血沫浮出来之后,小茴香、 8.直到牛肉卤至软烂的时候,洋葱洗净,白芷、就可以捞出牛肉,酱油调味酱7大匙。桂皮、可捞出肉块过滤。还因为酱牛肉的家常做法比较简单, 9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片,想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗?那就一起来看看吧。姜、然后放在盘子里等它冷却。干辣椒1支,以小火慢慢卤。就能熄火捞出来放凉。干辣椒、5粒蒜头、冰糖、糖煮12分钟左右,洋葱1颗,胡椒粒、并转大火煮沸,沥水冷却后切片。切成块状。 方法一 材料 牛腿肉600克, |