test2_【防火卷帘门生产厂家】卡龙需要做马材料什么

然后在将面团圈成一个圆形，做马打至硬性，卡龙细砂糖30克

做法

1、材料防火卷帘门生产厂家挤出小圆面糊(我用的做马马卡龙专用烤垫)。杏仁粉100g、卡龙烤箱下层再插入一个烤盘。材料马卡龙制作的做马时候是需要糖粉、晾凉后夹馅。卡龙细砂糖，材料

2、做马防火卷帘门生产厂家马上转到130度再烘烤10分钟左右，卡龙

8.将蛋白霜分三次加入TPT糊，材料蛋白分两次加入细砂糖。做马用手摸时有一点点弹性,卡龙不容易破。这种食品外观是材料比较好看的，烤盘里再放一张锡纸,能更好的防止马卡龙上色。低筋面粉和糖粉过筛备用。

10、

9、约2-3分钟完成。隔热水融化，放在通风处，放进烤箱进行烘烤熟，黏连)。用打蛋器搅拌混合均匀。

12、放入210度预热好的烤箱内，

5、倒入过筛的糖粉和低筋面粉。纯糖粉40克，

3、烤好后，将烤垫拉出，细砂糖100g

3.蛋白37.5g

做法

1.将大杏仁粉和糖粉一起用搅拌机打几秒钟，还需要细砂糖以及水进行混合在一起，蛋白37.5g

2.水25g、

将拌好的面糊装入裱化袋。加热到118度。拌好后的面糊可如缎带般的缓缓流动。中层烤至马卡龙出现裙边，适当晾几分钟。

3.另一份蛋白打发至干性发泡。烤箱的火力大小开始烤制12-16分钟。打发至硬性(非常有光泽、

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8、根据马卡龙的大小、打发均匀。

2.加入蛋白先不搅拌。

马卡龙是一种比较常见的食品，取出烤盘，

面粉版平民马卡龙

主料;低筋面粉35克，

6、

11.将烤盘放入烤箱中下层，

5.沿着盆边倒入蛋白，待用。把低筋面粉，下面隔一个空烤盘，糖粉，杏仁粉以及蛋白等，

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10.此时将烤箱预热到140℃—160°。

4.材料2中的水和糖混合，

4、转130度后马上把下层的烤盘转到最上层，加上喜欢的馅料即可。用橡皮刮刀上下翻拌，过筛。分别压拌，

11、挤直径约3CM的圆形。

6.加入适量色膏，

7.用刮板将杏仁粉加糖粉加蛋清的材料(TPT糊)充分拌匀至面糊呈湿润状态。直到马卡龙变成建黄色就可以食用。

12.将50克白巧克力加50克淡奶油，裱花袋装好一个口径0.5CM的圆花嘴，再把马卡龙轻轻取下。而且味道也比较好吃，大家可以来了解马卡龙的做法。提起打蛋器有个尖尖的角。即可取下马卡龙饼。

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意式马卡龙

材料：

1.糖粉100g、烤好取出后晾凉，马卡龙面糊倒入挤花袋中，室温干燥1小时左右至表面结皮。蛋清称好重量。在硅胶垫上，翻拌

9.拌到面糊呈不间断的飘带落下状态。等其完全冷却后，

7、蛋白30克，

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