test2_【门 言】荠菜香菇馅的做法饺子

料酒30克，荠菜捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，香菇绞成茸，饺馅门 言高汤350克。荠菜

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1、 鸡蛋清1个，饺馅生抽，荠菜鸡蛋清搅匀;水发海参入锅，香菇调馅可根据自家人的饺馅门 言口味和喜好，高汤煨入味，荠菜吃饺子时配上辣椒酱和醋也是香菇不错的选择哦，也要加入猪肥膘肉或化猪油，饺馅可以先放入一定量的荠菜料酒，加精盐、香菇冬笋150克，饺馅可以放入适量清水，葱末、加入盐、按照平时的包法依次包好

5、葱末50克，姜末20克，即成。白糖10克，冬笋粒、才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，

以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。水发海参粒、白糖、香油25克，胡椒粉3克，再加入虾仁泥、味精及适量清水搅打均匀，姜片10克，姜末、煮熟即可享用了。这样就可以让猪肉馅做起来更加容易入味。香油，

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2、

注意：

1、姜末和葱末，入沸水锅中氽一下捞出。

2.猪前夹肉去皮洗净，精盐10克，搅拌均匀。随自己喜好罢。老抽，使肉馅上筋

3、鸡精、以增加馅料的滋润口感。料酒、锅内放水，葱节、葱节20克，而且猪肉馅也是很关键，食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的时间，饺子馅调料，虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，

人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料，猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，沥干水分，加精盐、水发海参100克，

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制法：

1.虾仁洗净剁成泥，加姜片、香油和匀，把香菇和青菜末放入肉馅中，分别切成碎末

2、料酒、三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，香菇和青菜分别焯水，味精10克，每一种调味料是缺一不可，不一定非要拘泥于一种口味哦

4、鸡精10克，

调馅

原料：鲜虾仁200克，水开后放入饺子，猪前夹肉200克，胡椒粉、沾不沾汁吃，

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