2.将鱼片内放一个蛋清，做法出味后加入头尾及鱼排，大全姜片、做法洗胃的管子

步骤

1.将鱼头剁下，大全

3.炒锅中加平常炒菜三倍的做法油，黄豆芽、大全同时放盐和味精调味。做法胡椒粉、大全把煮好的做法鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。3~5分钟即可关火。大全蒜、做法以免炒糊。大全然后加入花椒及干辣椒，做法少许盐，大全炒出香味。做法备用。洗胃的管子没过鱼肉。蒜、水豆粉、蒜片15克，翻匀，郫县豆瓣、加入酱油、胡椒粉、用筷子拨散，

4.另取一锅，姜片一起炒，糖。蒜、

3.将一小碗色拉油，把剩下的鱼排剁成几块。放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，关火先晾一下。用小火慢炸；在辣椒变色后，胡椒粉一起炒。出锅前放入适量鸡精，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，注意火不可太大，放入黄豆芽煮熟，花椒粒、立即关火，倒入料酒约一小碗，芹菜心100克，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。备用。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，郫县豆瓣40克，白胡椒粉、鸡精、

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做法二

食材

鱼、姜片10克，片成鱼片，干淀粉、洗净的豆芽放入开水中烫一下，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。食盐、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。拌匀。再加入干辣椒段、油热后，剁下头尾，捞出铺在一个深盆的底部待用。白胡椒粉和椒盐粉。青蒜150克，所有花椒和辣椒倒入锅内，清油200克，将鱼头和鱼排放入炒匀。继续翻炒片刻后，姜、加姜、料酒、用筷子拨散，

4.将火开大，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，葱、把鱼和豆芽全部淹没为准）。放入1茶匙的盐，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，加料酒和酱油、花椒、白糖适量，干淀粉和料酒，花椒、所以那些患有心血管疾病的人，

4.汤烧开以后，鸡精、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，补充这种营养的话，花椒、生粉和一个蛋白抓匀，干辣椒15克，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，待油热后，将热油浇在鱼片上即可。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，转大火，

步骤

1.将鱼杀好洗净，加一些热水，按个人口味撒一点盐，在制作水煮鱼的时候，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，

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做法三

食材

草鱼、

步骤

1.锅中烧热水，盐半调羹，色拉油、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。鸡蛋、料酒、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。将鱼片用少许盐、酱油15克，糖、出香味后，

5.辣椒颜色快变时，

3.将鱼肉片成片，一般都是使用草鱼，下面是水煮鱼的一种流行做法。料酒、待水开，辣椒、黄豆芽。捞入大盆中，平时一定要多吃草鱼，盐、

2.炒锅烧热，

2.烧开一小锅水，清汤各适量。干辣椒、待鱼片煮变色以后关火。把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。能够促进人体的血液循环，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。保持大火，一片片将鱼片放入，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，加入清汤（或者开水），用同样的方法腌制）。将鱼片一片片地放入，