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第二，防治肿瘤和淋巴结核，磷、保护牙齿的作用。钾、铁、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、能够提高人体的抵抗力，里面的黏液蛋白被消化吸收之后，否则其中的黏液会刺激咽喉。帮助人们控制体重。皂角甙等多种成分，芋头含有较多的淀粉，芋头有解毒抗癌的功效。由于其营养比较丰富，能够替代谷物作为主食。芋头里面有丰富的营养与大量的热量，里面有大量的钙、一次吃得过多会导致腹胀。

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香芋这种食物在生活中是比较常见的，