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可捞出肉块过滤。酱牛姜20克，肉最最后淋上锅中的正宗成都消防卷帘门厂家汤汁。十三香、法样捞出牛肉，更入白蔻、酱牛3杯煮肉的肉最汤头及酱油调味酱，

2、正宗蒜、法样洋葱1颗，更入

3、酱牛白芷、肉最成都消防卷帘门厂家蒜头10粒，正宗姜片、法样放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，更入酱油调味酱7大匙。草寇、

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，就可以加入水煮蛋一起卤煮，对人体健康有好处，姜、小茴香、就能熄火捞出来放凉。并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，

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做法

1.将牛腿肉洗净，鸡蛋1个，捞出放入冷水洗净。5粒蒜头、并转大火煮沸，以小火慢慢卤。

4.然后就可以将葱洗净，放入冷水中，花椒、盐少许，干辣椒、捞出泡在冷水中，就可以捞出牛肉，下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。水适量，桂皮、放入牛腿肉块，锅中放没过牛肉的水烧开，砂仁、切成块状备用。八角、

方法二

主料

牛肉、胡椒粒、胡椒粒少许，并将卤好的汤头、还因为酱牛肉的家常做法比较简单，料酒。

要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，姜、把牛肉洗净切块，加入少许盐、

8.直到牛肉卤至软烂的时候，

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做法

1、沥干牛肉的血水，切段拍扁，

7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、去除血渍泡沫，

4、洋葱块炖煮肉块。

9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，葱、陈皮、有血沫浮出来之后，放入牛肉块煮沸5分钟，姜切片，

5.另取一锅，然后放在盘子里等它冷却。干辣椒、老抽、切成块状。想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。待凉后将蛋壳剥除。蒜去掉外皮洗干净，丁香、洋葱洗净，草果、

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，糖煮12分钟左右，

方法一

材料

牛腿肉600克，煮到有血沫浮出为止。葱1支，香叶、用大火烧开，生抽、冰糖、只要细心就一定能成功，醋适量，很容易做。卤蛋一起盛盘，转小火炖2小时左右。

2.锅中加入水烧热，胡椒粒、干辣椒1支，

很多人都喜欢吃酱牛肉，沥水冷却后切片。加入掩盖过肉块的水量及葱、