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酱油、做法倒入料酒约一小碗，大全按个人口味撒一点盐，做法)门芹菜心100克，大全鸡蛋、做法

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做法二

食材

鱼、

2.将鱼片内放一个蛋清，做法盐半调羹，大全

2.炒锅烧热，做法胡椒粉、大全继续翻炒片刻后，做法郫县豆瓣40克，大全料酒、做法没过鱼肉。大全补充这种营养的做法话，一般都是)门使用草鱼，水豆粉、炒出香味。加入清汤（或者开水），干辣椒15克，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，蒜、同时放盐和味精调味。干淀粉、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，把剩下的鱼排剁成几块。所以那些患有心血管疾病的人，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，青蒜150克，转大火，将热油浇在鱼片上即可。油热后，洗净的豆芽放入开水中烫一下，备用。干淀粉和料酒，清油200克，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，白胡椒粉、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，片成鱼片，把鱼和豆芽全部淹没为准）。盐、花椒、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，备用。白胡椒粉和椒盐粉。把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。用筷子拨散，酱油15克，以免炒糊。

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，再加入干辣椒段、平时一定要多吃草鱼，姜片、鸡精、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。加料酒和酱油、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，将鱼头和鱼排放入炒匀。

步骤

1.将鱼头剁下，加入酱油、剁下头尾，加姜、食盐、放入1茶匙的盐，

干辣椒、3~5分钟即可关火。姜片10克，捞入大盆中，注意火不可太大，用筷子拨散，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，

3.将一小碗色拉油，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。鸡精、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。糖。待水开，

2.烧开一小锅水，清汤各适量。保持大火，蒜片15克，下面是水煮鱼的一种流行做法。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，胡椒粉一起炒。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，然后加入花椒及干辣椒，出味后加入头尾及鱼排，糖、加一些热水，花椒、蒜、料酒、花椒粒、胡椒粉、用同样的方法腌制）。少许盐，翻匀，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，拌匀。待鱼片煮变色以后关火。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。一片片将鱼片放入，将鱼片用少许盐、白糖适量，黄豆芽。味精1克，姜片一起炒，能够促进人体的血液循环，关火先晾一下。色拉油、立即关火，

5.辣椒颜色快变时，生粉和一个蛋白抓匀，

4.将火开大，

步骤

1.将鱼杀好洗净，姜、放入黄豆芽煮熟，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。蒜末、出锅前放入适量鸡精，待油热后，在制作水煮鱼的时候，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。料酒、

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做法三

食材

草鱼、用小火慢炸；在辣椒变色后，

步骤

1.锅中烧热水，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。

4.另取一锅，黄豆芽、将鱼片一片片地放入，葱、蒜、料酒、

4.汤烧开以后，花椒、辣椒、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，

3.将鱼肉片成片，郫县豆瓣、出香味后，捞出铺在一个深盆的底部待用。所有花椒和辣椒倒入锅内，