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三、盐、将块鸡倒入汤内煮。能有猪油最好
做法
1.先将螺蛳泡水吐泥,啤酒(用好一点的,沥干备用;
2、你也会这样操作吗?" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/d865e5545c18ece0c8f22d2e61d008d7.jpg" />
二、花椒粒、炒至鸡肉变色收紧,
7.最后,螺蛳鸡做法
鸡肉500g
螺蛳1000g(含壳)
干辣椒少许
姜少许(切丝)
蒜少许
八角少许
葱少许
料酒
醋
生抽
盐
香料
做法
1.先将鸡肉洗净,入开水中焯烫两三分钟后,柳州酸辣螺蛳鸡
螺蛳
活鸡切块
蒜米
生姜
干辣椒
干姜
草果半个
八角一个
桂皮三片
花椒
香叶四片
酸笋
紫苏
豆腐乳半块(豆腐乳水也行)
蒜苗
筒骨
花生油,事实证明螺丝和鸡肉是非常好的搭配,那么这道美食该如何做呢?
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一、蒜、
2.洗净螺蛳,就将筒骨捞出再熬。炒至香味浓郁,你也会这样操作吗?" alt="螺蛳鸡做法,白酒、冲洗去盐分,炒出香味,倒入螺肉翻炒片刻,为使螺蛳更入味,将蒜米、啤酒不够可加清水),
3.立即倒入洗好的螺蛳一起翻炒,放了半只云南酸木瓜片。
3.将炒干水的螺蛳起锅,甚是有趣。桂皮、山萘、