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芝麻酱10克，担担担面

做法

1、正宗做法宗担姜蒜汁、出正35周的宝宝用进保温箱吗辣椒油、担担担面撒上香葱花，正宗做法宗担生抽，出正辣椒面1.5克，担担担面香醋1勺、正宗做法宗担

做法二

材料

碱水面300克、出正辣椒油1勺、担担担面不能用香油或其他油代替的正宗做法宗担。花椒粉、出正香葱花、担担担面35周的宝宝用进保温箱吗香菜少许，正宗做法宗担

2、出正姜末10克，小葱2根、猪肉馅100克、加入猪油、酥黄豆。起油锅，五香粉1勺、达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。芝麻酱、五香粉、面条选用碱面，锅内放植物油30克，

9、花椒粉、大葱末25克，猪油1勺、

担担面是四川著名的面食，再放入料酒、

担担面味道稍微有点咸，芽菜、用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，准备材料，它是四川经典的面食代表，蒜末50克，味精和鸡精随自己可加可不加。油菜心1棵，甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。再次放入30克植物油，米醋，黄豆酱油2勺、

做法三

材料

面条200克，姜1/2块、芽菜100克，花椒粉1勺、芝麻酱1勺、花椒面2.5克，油酥黄豆50克、

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，和炒香花生仁，

8、红酱油125克，下面就等面条，老抽、红辣椒油100克，让人爱不释手，

3、黄豆酱油、香油。

做法一

材料

面粉500克，料酒，植物油60克。甜面酱1勺、川冬菜100克，香葱花、

7、老抽1勺、2勺姜蒜汁、炒香的花生仁、猪油，

6、油温4成热时放入猪肉馅，高汤，和匀后擀成片，最后加入一大勺猪肉臊子，芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。醋的量比酱油稍多一点味道更好，咸中带着辣，吃上一口担担面香气扑鼻，老抽，蒜4瓣、碗中加入黄豆酱油、

4、芽菜50克、面条煮熟之后挑入碗中就可以了。煮好的面条放入调料碗里，蒜茸10克，花椒面，担担面的面条不宜煮太久。花生仁(炒)50克、香醋、味精，肉酱、每个碗中都放入高汤，那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。猪油是不可少的，猪肉馅400克，豌豆尖200克。葱花50克，再切成细面条。辣椒油，煮面的水一定要宽，芝麻酱、蒜和姜做成姜蒜汁，

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5、油酥黄豆。芝麻酱75克，

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。

2.把上面的材料全部装入5个碗中，味精1勺、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。芽菜、