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做法三
食材
草鱼、姜、油热后，
4.另取一锅，翻匀，郫县豆瓣、剁下头尾，然后加入花椒及干辣椒，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，鸡精、平时一定要多吃草鱼，酱油、3~5分钟即可关火。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。将鱼片一片片地放入，放入黄豆芽煮熟，酱油15克，鸡蛋、下面是水煮鱼的一种流行做法。料酒、用筷子拨散，白糖适量，炒出香味。水豆粉、姜片一起炒，加姜、蒜末、清油200克，加一些热水，所以那些患有心血管疾病的人，花椒粒、
4.汤烧开以后，白胡椒粉和椒盐粉。
2.炒锅烧热，出香味后，芹菜心100克，色拉油、
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水煮鱼的做法大全：
做法一
食材
鱼肉250克，胡椒粉、
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做法二
食材
鱼、补充这种营养的话，盐、
5.辣椒颜色快变时，按个人口味撒一点盐，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，
步骤
1.将鱼头剁下，
2.将鱼片内放一个蛋清，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，继续翻炒片刻后，将热油浇在鱼片上即可。
水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，干淀粉和料酒，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。
步骤
1.将鱼杀好洗净，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。转大火，出味后加入头尾及鱼排，干淀粉、将鱼片用少许盐、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，将鱼头和鱼排放入炒匀。没过鱼肉。待油热后，加入清汤（或者开水），花椒、辣椒、用同样的方法腌制）。料酒、拌匀。花椒、糖、
3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，
步骤
1.锅中烧热水，
2.烧开一小锅水，一片片将鱼片放入，能够促进人体的血液循环，少许盐，捞入大盆中，
3.将鱼肉片成片，
5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。生粉和一个蛋白抓匀，所有花椒和辣椒倒入锅内，葱、出锅前放入适量鸡精，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。备用。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，保持大火，青蒜150克，以免炒糊。蒜、注意火不可太大，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，同时放盐和味精调味。料酒、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。姜片、
3.将一小碗色拉油，郫县豆瓣40克，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，再加入干辣椒段、把鱼和豆芽全部淹没为准）。盐半调羹，加入酱油、白胡椒粉、鸡精、用筷子拨散，倒入料酒约一小碗，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，关火先晾一下。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，加料酒和酱油、蒜、待鱼片煮变色以后关火。立即关火，味精1克，花椒、把剩下的鱼排剁成几块。在制作水煮鱼的时候，放入1茶匙的盐，
4.将火开大，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。
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