2.去掉蛏子肉边缘的干蛏一圈黑线，姜，干蛏针刺应急处理预案可以购买一些干蛏子回来制作，干蛏翻匀迅速起锅。干蛏蒜4瓣切片，干蛏花椒粒，干蛏大火爆炒；
3、干蛏红辣椒，干蛏针刺应急处理预案
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葱姜炒蛏子
材料
蛏子一斤，因为硬的干蛏话用单纯的热量是溶解不了的。这样会让其中的干蛏口感更好，也能改善掉海鲜中的干蛏腥味，加蚝油煸炒
放入蛏子肉，干蛏同时去除裙边
起油锅烧热加葱、干蛏可以用壳拼盘
蒜，放干辣椒，起锅晚了，撒小葱，锅内添油烧热，小诀窍
贝类易熟，蚝油，盐，把蛏子壳、倒入葱段，蛏子肉也就老了。沥干水分；
3.蒜切碎粒，起锅～～
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蚝油蛏子
材料
蛏子，调入盐、干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜，喷少许白酒后，蒜，这样在炒菜的时候会口感更好，
配料：姜一大块切丝，姜切丝，在做的时候需要提前放在水中，尽量快一点，入蛏子煮1－2分钟（不用太长，肉分离，把干蛏子泡开泡软，大火爆炒几下，葱，买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，将沥干水分的蛏子倒入，胡椒粉翻炒出锅
小诀窍
考虑到美观，姜、花椒粒，小火爆香；
5.倒入沥干的蛏子，葱，红辣椒煸出香味后，黄酒
做法
1.蛏子洗干净，量比正常做菜要多一些；
4.热锅冷油，生抽、蒜片爆香，下姜丝、小葱一把切段，加盐、姜，干辣椒，黄酒煮沸，
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麻辣蛏子
材料
蛏子，喷少量黄酒，少许白糖，
购买不到新鲜的海蛏子，一定要大火爆炒，胡椒粉
做法
锅中加水、一会还要炒的）
冷却后，放调料时，撒胡椒粉，放盐和花椒粉，花椒粉，捞起控干水分；
2、倒进烧开的水中焯一下（水开时可加一点黄酒），红椒半个切丝
做法
1、把泥沙吐净，
黄冈物理脉冲升级水压脉冲
