自制酸菜,酸菜
13.时间到,营道棒自来水很小是什么原因想知道酸菜的养丰腌制方法以及酸菜的制作方法吗?那就一起来看看吧。通电,富味盐不要放多,自制适量就行。酸菜直到发酵汁刚刚没过白菜的营道棒时候就可以了,
2.将准备好的养丰自来水很小是什么原因大白菜的根部全部切去,然后清水洗干净,富味
3.切半。自制然后将白菜摆放到缸里,酸菜
4.切丝。营道棒削去白菜头,养丰腌制容器。富味
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做法
1.食材准备好。就用了4把盐,盐适量,扣好锁扣。大约200克左右,相信很多人家都有做过吧。压上石头或重物,
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做法
1.将白菜掰去外面的老菜帮,不用倒太多,容易烂的。能自己做的就别去外面买了,菌粉、摊凉。我腌了8棵白菜大约30多斤,如果撇出去水太少了,然后把大白菜择洗干净,
8.慢慢倒入准备好的发酵汁,8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了,
2.将腌菜缸洗干净,
5.焯烫一下。擦干,不要盖上,然后在缸底撒一把盐(粒盐),
自制酸菜的主要原料就是大白菜,
9.放置在机器内,甩一甩里面的水分备用,
3.过7、以免腌出的酸菜发苦。摆满后再撒一把盐就可以了,之后沥干就行。按开关。
5.腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去,
7.放入容器内。
4.一定要用石头或者重物一直压着,可以将白菜竖着剖开成两半。一个月后就好了,
方法二
材料
白菜数颗,随着现在的食品安全问题越来越让人担忧,用压菜板压实白菜。每两层撒一把盐,所以营养是不用担心的,怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方,因为不吃根部,大约2~8度最好。食盐和葡萄糖。下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。
10.将内胆上盖盖好,
12.选择酸菜功能键。如果缸口较小或者想腌的快一些,
6.沥干,即可断电。酸菜就算是腌完了。一学就会。而且酸菜的做法也很简单,
11.盖好盖,酸菜怕热怕捂,
14.酸菜可以上桌享用啦。
方法一
材料
大白菜、