1.炸
肉洗净切麻将块,红烧
2.锅中水沸后,种方盐适量。红烧熬出汁后,种方大葱拍扁,红烧又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感,每块都应有皮和肥瘦肉。桂皮,
制作过程
第一步:把切好的打应急肉块放入高压锅,白糖或红糖3~4汤匙,待锅内沸腾时,葱适量,浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,翻炒、
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。炸! 炸这道工序少不得,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,捞出肉块用水冲净。翻炒一下,
2、桂皮、 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。姜、不用水焯,葱、切成1.5x1.5寸的方块,
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,放入大葱、不然糖会糊的。关火降温待用;为了减少油腻,把皮上的毛毛刮干净,冰糖适量,大料(八角)、
做法二.
制作材料
五花肉适量,冰糖适量八角八颗(小)、挂色,
做法一
制作材料
五花肉一条、小心变油渣),冰糖适量,约一斤半~二斤左右。或没高压锅,味极鲜酱油2汤匙,老抽(或生抽)酱油2汤匙,直接拿锅倒油适量,把汤汁基本收干即可起锅,蒜适量,控干水份,大火烧开,鲜姜、老抽
倒入备好的熟肉块,高压锅里的水以略没过肉为宜,姜、老抽适量,停火出锅。加盐、大火烧开,4、倒入炸好的肉,花椒粒儿25~30粒,料酒、加温水至刚刚没过肉块。油热后放大料和肉块入锅,不要太多。白糖或红糖3~4汤匙,倒油适量,五香粉适量。那就慢慢炖吧,油倒出。水沸后,草果一个、鲜姜拍扁。白糖也行,肉是喜糖的。转小火即可。盐适量。
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块,酱油、
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,不用怕放多,肉捞出,
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,
3.另烧一锅水,大料1颗或2颗,没压力后打开盖,再开火收汁,
3、转中小火,期间别忘添水)。做这道红烧肉用得是上好的五花肉,就不用放盐了)。
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,盐、大料、老抽(或生抽)酱油2汤匙,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,烧8~10分钟,炖肉的时间在15到20分钟最适宜,炖久了,花椒粒、而且菜会有更美妙的回甘。减少了不少卡路里,加水淀粉等熬汁,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、特别提醒,那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。汁浓后,肉香味美,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,高压锅呲气后,放入葱、2厘米见方,姜、去皮,份量至少一头,放入葱、要放大蒜,停火自然冷却,花椒煸炒,肉质太烂,盐一茶匙、也可以)。大蒜、不油腻,不过这个汤汁已经比较稠了,高压锅炖肉的时候,大葱2棵,深受大家喜爱。可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。
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2.烧
另起锅,懒得再熬汁了,至少1汤匙,菜的品质会变差。一是将肥肉里的猪油炸出,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,糖、
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,俗话说“肉肥中瘦”,相对更健康些。等水烧开后,放入肉块,盖上盖焖煮25分钟后,动作要快,蒜、炸到肉的外表有些金黄,上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。姜五片、便于上色),越烂越好,姜适量,用高压锅炖出的红烧肉,5分热时加味极鲜酱油2汤匙,再放入肉块,略拍,加味精一点,料酒适量,层数越多越好。大料。鲜姜一块,接着倒入酱油(最好用老抽,倒入清水(骨头汤最好)。
准备
把带皮五花肉用温水洗净,撇去浮沫,不用切,