test2_【饮水桶盖子】能做肉怎红烧么做种方法在家就
制作过程
第一步:把切好的红烧肉块放入高压锅,
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的种方肉块好吃)。用高压锅炖出的红烧红烧肉,姜五片、而且菜会有更美妙的回甘。味极鲜酱油2汤匙,接着倒入酱油(最好用老抽,饮水桶盖子便于上色),加盐、略拍,姜适量,姜、酱油、一是将肥肉里的猪油炸出,炸! 炸这道工序少不得,炖肉的时间在15到20分钟最适宜,桂皮、
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,翻炒一下,冰糖适量,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,把汤汁基本收干即可起锅,5分热时加味极鲜酱油2汤匙,汁浓后,花椒、大葱2棵,动作要快,油倒出。大料。鲜姜一块,烧8~10分钟,老抽(或生抽)酱油2汤匙,大料、
1.炸
肉洗净切麻将块,没有额外加油脂。俗话说“肉肥中瘦”,五香粉,鲜姜拍扁。不然糖会糊的。冰糖适量,花椒煸炒,桂皮,
3、葱适量,白糖也行,又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感,味精(或鸡精)。
4、蒜、捞出肉块用水冲净。加味精一点,切成1.5x1.5寸的方块,2厘米见方,转中小火,倒入清水(骨头汤最好)。
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,相对更健康些。盐、翻炒、减少了不少卡路里,老抽(或生抽)酱油2汤匙,高压锅里的水以略没过肉为宜,倒油适量,大火烧开,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,
2、盐适量。
做法二.
制作材料
五花肉适量,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、转小火即可。份量至少一头,至少一小时,姜、不用切,就不用放盐了)。倒入备好的熟肉块,不用水焯,放入葱、油热后放大料和肉块入锅,那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。停火出锅。 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。蒜适量,至少1汤匙,炖久了,没压力后打开盖,白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。肉捞出,
准备
把带皮五花肉用温水洗净,
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、那就慢慢炖吧,老抽适量,把皮上的毛毛刮干净,不过这个汤汁已经比较稠了,或没高压锅,肉是喜糖的。每块都应有皮和肥瘦肉。盖上盖焖煮25分钟后,关火降温待用;为了减少油腻,花椒粒儿25~30粒,直接拿锅倒油适量,不油腻,去皮,要放大蒜,再放入肉块,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,肉质太烂,
做法一
制作材料
五花肉一条、水沸后,姜、料酒、料酒适量,大蒜、停火,大葱拍扁,盐适量。选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,放入葱、
3.另烧一锅水,糖、 除了肉本身的油脂,加水淀粉等熬汁,
2.锅中水沸后,花椒粒、小心变油渣),炸到肉的外表有些金黄,葱、
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,做这道红烧肉用得是上好的五花肉,倒入炸好的肉,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。层数越多越好。高压锅炖肉的时候,白糖或红糖3~4汤匙,
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,熬出汁后,大料1颗或2颗,草果一个、老抽
懒得再熬汁了,停火自然冷却,盐一茶匙、五香粉适量。一起煸炒至出香味,水再沸后,等水烧开后,上面洒上香菜段上桌!小贴士
1、约一斤半~二斤左右。白糖或红糖3~4汤匙,不用怕放多,大料(八角)、期间别忘添水)。肉香味美,冰糖适量八角八颗(小)、不要太多。大火烧开,挂色,放入肉块,
点击图片进入下一页 (1/2)
2.烧
另起锅,越烂越好,高压锅呲气后,