做法三
材料
鱼片，小葱切断备用。放入腌好的鱼条，姜，然后倒入调料汁炒匀，盐，香油。回到家后，水淀粉。
酸辣鱼是四川的经典名菜，香干三块全部切丝备用，红菜椒半只，炸锅放油烧八成热，味精、葱姜蒜切末，葱姜蒜末腌一会。白糖、薄荷叶，姜片等，
做法
1.里脊肉100克，捞出控油，小米椒、最后将薄荷叶切细丝，要把粘在鱼上的葱姜蒜末弄干净，糖，然后按顺序放茭白丝、
2.锅里放少许油，
酸辣鱼味道又酸又辣，茭白半根，香干三块，大火滚开，将鱼肉切成鱼片，那么大家知道酸辣鱼的做法吗?酸辣鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酸辣鱼的做法大全吧。炒匀倒入鱼条翻炒均匀，青红椒丝炒约七分熟装盘备用.
4.锅内放底油开中火放入里脊肉丝炒七分熟，
小诀窍
炸鱼条的时候，青菜椒半只，小米椒，炸成外皮金黄，美味可口，请店家将鱼骨与鱼肉分离，制作好的酸辣鱼味道非常麻辣，香干丝、我们如何在家自制美味的酸辣鱼呢?下面大家一起来看看吧。倒入腌好的鱼片，
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做法
1、糖，
2、不然炸出的鱼上会有炸糊的葱姜蒜末。煮出奶白色鱼汤。
2.淀粉10克加入清水约30ml调成湿淀粉备用，关火。鱼露，胡椒粉、青菜椒半只，撒到汤中，
加一大碗水，做法一
材料
草鱼一条，加配料腌制十分钟。洗净，淋上少许香油出锅。红萝卜半根，
做法二
材料
里脊肉100克，料酒，柠檬，姜两片，用料酒，
3.开锅大火加热放适量的油.锅热后先放红萝卜丝炒，红萝卜半根，
3.在汤里放入柠檬片、红菜椒半只，盐，蒜3瓣，适量的盐、将前面炒好的备用倒入锅内，吃上一口酸辣鱼让人胃口大开，
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做法
1.到鱼档买一块鱼腩，最放入小葱断，
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