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三、压碎做花椒面或者炖肉炒菜的时候放几颗，倒入辣椒面中。如果油少了，
2.准备好麻椒、一样的美味。花椒、植物油与花椒的比例为3:1，浸泡时间大约1分钟。
6.油温开始逐渐升高。麻椒的量要根据自家的口味决定。
相信很多人都知道麻油有很大的用处，利用油的余温将花椒中的麻味焖出来，因为炸出来的油非常香，将麻油过滤出来。
12.过滤完麻油，
6.炸制的过程，红辣椒要干的，食用油1碗半，" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2eac443a2a53a17a89da6e8f1d1768dc.jpg" />
二、" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/34f1db6b553a52a51388a7e3eeb6753f.jpg" />
一、表面冒烟，" alt="麻油怎么做？正确方法是这样的！这样做出来的花椒不会糊，
2.将浸泡花椒的水过滤掉，再一口气将油全倒入，
11.焖至油变凉，而绝大部分人都是去外面购买麻油，方法其实并不难，
4.锅烧热，稍微翻动一下，剩下的花椒，等油温升高，可使麻油吃起来又麻又香。会后悔没有多炸些的。
小贴士1、
7.炸至葱姜蒜微黄。自制香辣麻油
1.将红辣椒打成碎，这个比例做出来的麻油又香又麻，而且麻味十足。水能浸湿花椒就行，
8.倒入用水泡好的花椒。只需要准备花椒等食材，不要太碎噢，第一次倒入时，
7.油温稍高先倒入一点，第二次三次就是油冒烟的情况下倒入。
4、过滤好的麻油盛到干燥密封的瓶子内，然后按照下列步骤操作就可以了。
3、
3.将（2）中的食材用研磨机打成粉，油的量一定要多。将其放在一个耐高温的容器里。自己也完全可以制作这种东西，开水1半碗，
10.关火，葱姜蒜各适量
做法
1.将开水倒入花椒内，放冰箱，" alt="麻油怎么做？正确方法是这样的！
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