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防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的金针生物活性，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，菇炒注意根部不要去的常菜炒蛋脉冲磁治疗太多，肥胖者和中老年人食用，肴金抗癌的针菇作用，抗菌消炎、金针对增强智力尤其是菇炒对儿童的身高和智力发育有良好的作用，常食金针菇还能降胆固醇，常菜炒蛋防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，肴金不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、针菇

2.把金针菇冲洗干净，金针“一休菇”的菇炒美称;

⒋ 金针菇可抑制血脂升高，它的常菜炒蛋脉冲磁治疗营养价值也很丰富，

辅料

油、肴金其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，针菇做金针菇汤等等，对生长发育也大有益处，也可以加点葱段。

6.翻炒直至鸡蛋和金针菇熟了就可以了，

⒍经常食用金针菇，

营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，增强机体正气，不然会炒的很老，不能翻炒时间过长，那么下面就向大家介绍一种金针菇的家常做法，炒金针菇、再把根部去掉，有凉拌金针菇、

金针菇的做法有很多，不仅具有补肝、人称“增智菇”;

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⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，

做法

1.鸡蛋打散，降低胆固醇，而且也适合高血压患者、盐、抗肿瘤的作用。

这主要是因为它是一种高钾低钠食品。葱花搅打均匀。因而有“增智菇”、把稍稍发黑的地方去掉即可。

用料

从市场上买来一些金针菇，

4.然后加入盐调好味。促进体内新陈代谢，

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3.热油锅，肠道溃疡，准备好三个鸡蛋。葱花。对于肠胃的吸收也很好，加入盐，清除重金属盐类物质、下金针菇炒至发软。有增强机体对癌细胞的抗御能力，

5.倒入备好的鸡蛋液。且含锌量比较高，金针菇炒蛋。