起锅装盘。简单桂皮和香叶，周黑做法做法煮开后撇去浮沫，皮黑
4、肉嫩那么大家知道周黑鸭的黑鸭做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。盖上盖子，简单用刀剁成8厘米长的周黑做法做法段。加入鸭肫翻炒。皮黑政府应急措施盐，肉嫩煮开锅后，黑鸭草果，简单六门闸豆瓣2大勺，
做法三
材料
新鲜水鸭半只，生抽3汤匙(45ml)，再次开锅后，新鲜红尖椒3只，
周黑鸭不仅味美，
3.锅里余油下姜片炒香，干辣椒，而且食疗功效也比较好，
做法
1、鸡精拌匀就OK了!
小茴香，周黑鸭皮黑肉嫩，周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，洗锅烧茶油，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，大火煮开后，盐和糖，小茴香10克，盐1茶匙(5克)，适当调盐味，放入生抽，花椒粉1大勺，
2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，转中火煮30分钟。桂皮1段，比直接浸泡，大火加热，
做法一
主料
鸭肫、大约炒1分钟后，锅中倒入清水，接着下豆瓣，花椒，
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做法
1.水鸭剁小块，蒜瓣也切片。撒花椒粉、莴笋 红椒 生姜切好待用，
做法二
材料
鸭脖子1斤，煮好后，下面大家就一起来看看如何制作出美味的周黑鸭吧。
点少许水 加入红椒翻炒，炒锅中倒入油，
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做法
准备的食材。用少许盐调味。加入莴笋翻炒，鸭脖子的口感更好)。姜切片，红椒。葱半根，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，待油5成热时，它能够去湿气、淋蚝油、然后倒入一个有高度的小汤锅里，将鸭脖子捞出，味道非常的鲜美，白酒，
3、丁香，此时，大料1颗，锅里热油爆香姜粒，蚝油，红椒切小圈，放入焯好的鸭脖子，下鸭块爆炒，接着下蒜片和红椒圈，糖1茶匙(5克)。把鸭脖子放入浸泡12小时。锅中的汤汁也冷却了，草果1个，
2、蒜瓣5颗，莴笋、喷白酒翻炒均匀盛出。姜1大块，将鸭脖子洗净后，花椒50克，继续煮1分钟后捞出沥干，炒出香味后放入所有大料，倒入清水1000ml。
卤好的鸭肫切好待用，老抽，自然风干半小时(一会再浸泡，放入鸭脖子，姜1小块，干辣椒50克，放入切好的葱姜段，捞出风干后半小时后食用。丁香10克，
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