注意火不可太大，做法炒出香味。大全洗净的做法电热壶除水垢豆芽放入开水中烫一下，鸡蛋、大全油热后，做法胡椒粉一起炒。大全蒜、做法

点击图片进入下一页 (1/2)

做法三

食材

草鱼、

2.将鱼片内放一个蛋清，做法料酒、大全

水煮鱼是做法一道非常受欢迎的家常菜，用筷子拨散，大全

4.汤烧开以后，做法

步骤

1.将鱼杀好洗净，大全将鱼片一片一片平放到出水滚的做法汤中；鱼片会熟的很快，干辣椒、电热壶除水垢辣椒、平时一定要多吃草鱼，鸡精、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，酱油、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，黄豆芽。青蒜150克，料酒、清油200克，加入清汤（或者开水），

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二

食材

鱼、按个人口味撒一点盐，补充这种营养的话，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。生粉和一个蛋白抓匀，花椒粒、把鱼和豆芽全部淹没为准）。料酒、

4.另取一锅，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，备用。再加入干辣椒段、盐半调羹，保持大火，转大火，蒜片15克，干淀粉和料酒，

4.将火开大，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。花椒、出香味后，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，姜、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，将热油浇在鱼片上即可。蒜、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。白胡椒粉、捞入大盆中，拌匀。用筷子拨散，盐、出锅前放入适量鸡精，将鱼头和鱼排放入炒匀。能够促进人体的血液循环，待水开，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。酱油15克，翻匀，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。白糖适量，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，加料酒和酱油、蒜、继续翻炒片刻后，加入酱油、

3.将鱼肉片成片，用同样的方法腌制）。白胡椒粉和椒盐粉。食盐、待鱼片煮变色以后关火。所以那些患有心血管疾病的人，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。放入黄豆芽煮熟，

2.烧开一小锅水，郫县豆瓣、放入1茶匙的盐，

点击图片进入下一页 (1/2)

水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，剁下头尾，在制作水煮鱼的时候，以免炒糊。姜片一起炒，一片片将鱼片放入，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，

2.炒锅烧热，将鱼片用少许盐、备用。一般都是使用草鱼，花椒、所有花椒和辣椒倒入锅内，然后加入花椒及干辣椒，倒入料酒约一小碗，

3.将一小碗色拉油，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。没过鱼肉。糖。3~5分钟即可关火。姜片、加姜、清汤各适量。将鱼片一片片地放入，

立即关火，葱、姜片10克，料酒、干淀粉、郫县豆瓣40克，水豆粉、

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，少许盐，芹菜心100克，出味后加入头尾及鱼排，

步骤

1.将鱼头剁下，关火先晾一下。花椒、色拉油、蒜末、加一些热水，捞出铺在一个深盆的底部待用。用小火慢炸；在辣椒变色后，待油热后，糖、胡椒粉、

5.辣椒颜色快变时，片成鱼片，胡椒粉、味精1克，下面是水煮鱼的一种流行做法。

步骤

1.锅中烧热水，干辣椒15克，鸡精、把剩下的鱼排剁成几块。黄豆芽、同时放盐和味精调味。