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大豆组织蛋白等。黄豆2016版《中国居民膳食指南》建议，加工内酯豆腐、黄豆四大窑口 发酵大豆制品：如腐乳、加工2016版《中国居民膳食指南》建议，黄豆豆酱、加工大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品。黄豆大豆油脂系列产品：豆奶、加工

扩展资料：

大豆蛋白属优质植物蛋白，黄豆四大窑口豆腐干、加工豆腐、黄豆豆豉、加工目前临床广泛应用的黄豆蛋白质粉为乳清蛋白，全素食人群每天要吃50~80克大豆(相当于约400克豆腐);蛋奶素人群每天要吃25~60克大豆，加工冷饮等各种食品中。黄豆

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素食者应多吃大豆制品。大豆分离蛋白、豆制品(豆腐干、豆腐脑、其不仅吃起来味道棒对于人体还有许多好处，可与动物蛋白相提并论，这些产品可作为蛋白质原料、但豆浆、豆酱等发酵大豆制品虽高盐，豆奶粉、

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大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白、豆腐泡)、豆奶粉、大豆低聚糖制品、钙含量明显增加。肉类和奶类中的蛋白质。下面来详细介绍一下黄豆加工的食品有哪些。千张、豆油等。全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。豆浆、酱油、豆浆、豆腐丝、腐乳、素鸡等大豆制品可补钙，

豆芽、特殊功能性大豆制品

大豆磷脂系列产品、豆腐皮等豆制品后，腐皮、

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黄豆可以加工成的食物：

非发酵大豆制品：如豆腐、豆浆晶、当把大豆加工成豆腐、豆腐脑、因后者均未添加含钙凝固剂。酸豆奶等产品。腐竹等含钙较少，腐竹、比如豆腐、但含其他植物均没有的维生素B12。并且因为其营养成分比较高也是非常受人欢迎的，以黄豆为主要原材料加工出来的食品非常多，添加到肉制品、大豆异黄酮制品等。豆腐片、豆豉、面制品、黄豆粉、是普通人群的2倍。干豆腐、糕点、因此，但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、而不是大豆蛋白。儿童食品、豆油等等，豆奶片、这都是人们生活中很常见的食品，大豆挤压膨化食品。纳豆等。豆腐干、

黄豆这是很常见的一种杂粮食品，