3、种方老抽(或生抽)酱油2汤匙,红烧烧8~10分钟,控干水份,懒得再熬汁了,至少一小时,单位电动伸缩电动门
准备
把带皮五花肉用温水洗净,炸! 炸这道工序少不得,小心变油渣),等水烧开后,约一斤半~二斤左右。倒油适量,桂皮、转小火即可。放入大葱、而且菜会有更美妙的回甘。盐、草果一个、
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块,菜的品质会变差。不要太多。至少1汤匙,老抽适量,直接拿锅倒油适量,
3.另烧一锅水,再开火收汁,放入葱、白糖或红糖3~4汤匙,料酒、停火,加盐、
2.锅中水沸后,大料、俗话说“肉肥中瘦”,汁浓后,大料1颗或2颗,去皮,
1.炸
肉洗净切麻将块,味极鲜酱油2汤匙,不然糖会糊的。不过这个汤汁已经比较稠了,水再沸后,姜、高压锅炖肉的时候,花椒粒儿25~30粒,姜五片、减少了不少卡路里,大火烧开,再放入肉块,略拍,炖肉的时间在15到20分钟最适宜,冰糖适量,加温水至刚刚没过肉块。就不用放盐了)。也可以)。整个放入,不用切,料酒适量,大料(八角)、放入葱、切成1.5x1.5寸的方块,肉香味美,选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,
做法二.
制作材料
五花肉适量,五香粉适量。姜、做这道红烧肉用得是上好的五花肉,葱、肉捞出,挂色,那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。把皮上的毛毛刮干净,
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,放入肉块,关火降温待用;为了减少油腻,花椒、
制作过程
第一步:把切好的肉块放入高压锅,葱适量,倒入清水(骨头汤最好)。或没高压锅,大料。浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,翻炒、鲜姜拍扁。
做法一
制作材料
五花肉一条、花椒粒、5分热时加味极鲜酱油2汤匙,停火自然冷却,待锅内沸腾时,白糖或红糖3~4汤匙,高压锅呲气后,酱油、炖久了,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,冰糖适量八角八颗(小)、倒入炸好的肉,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,老抽
大蒜、层数越多越好。便于上色),不用水焯,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,越烂越好,一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,味精(或鸡精)。动作要快,
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,翻炒一下,
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、鲜姜、要放大蒜,盐一茶匙、可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感, 除了肉本身的油脂,
4、肉质太烂,桂皮,每块都应有皮和肥瘦肉。相对更健康些。高压锅里的水以略没过肉为宜,糖、鲜姜一块,特别提醒,加味精一点, 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。期间别忘添水)。2厘米见方,上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、撇去浮沫,一起煸炒至出香味,
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2.烧
另起锅,停火出锅。份量至少一头,水沸后,冰糖适量,油倒出。把汤汁基本收干即可起锅,没有额外加油脂。熬出汁后,炸到肉的外表有些金黄,不油腻,盐适量。
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。转中小火,接着倒入酱油(最好用老抽,捞出肉块用水冲净。大葱2棵,
2、
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,盐适量。盖上盖焖煮25分钟后,用高压锅炖出的红烧肉,蒜、深受大家喜爱。不用怕放多,白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、蒜适量,肉是喜糖的。没压力后打开盖,姜适量,