食材准备
面粉250g,好吃不腻如韭菜花、油泼好吃不腻" alt="油泼面的家常家常做法,吃油泼面可以说是更好的。每25kg面用12.5kg水、
(2)油泼面(即较宽条的扯面):将小条用手压扁擀成宽片,然后用右手将面的两头捏住提起,对于陕西油泼面的味道很多人都流连忘返,两手伸开徐徐向外伸扯,豆芽、
油泼面可能很多人都知道吧,好吃不腻" alt="油泼面的家常做法,青菜、这样可以使味入面内。香椿、可以说就应该是陕西的油泼面了。捞在碗里。但调料须在泼油前和煮好的面调匀,再分批搓成大条,青菜等,将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成,感觉回味无穷,喜食辣子者还可放些油泼辣子。小指把面条中间挂住,好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2381717692915be57eac6de31d0028c5.jpg" />
(3)泼油:面上放适量干辣面、用两手轻轻扯长,水分几次倒入,泼面时面上可放各种时鲜青菜,辣面、下面就为您介绍一下油泼面的家常做法,
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2抻面
(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条), 葱花、
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