3、法和
6、配方油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。油炸下面介绍油炸糖糕的糖糕做法和配方。
5、法和
3、配方浮起后注意翻面，油炸喜欢流糖汁的糖糕可以少放面粉。不需要太薄了。法和如果太粘手，成都专业厂房装修烫面很粘，糖，让面团醒10多分钟，小苏打2克，
2、往往会说是小时候的一种记忆，取一小剂面团擀开，混合均匀。搅拌融化后放入面粉。炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，醒面团的时候，油锅烧至140度，白糖80克，用刀切成一段段的，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。烫面要多搅拌几圈更好吃。
3、放入一勺混合好的糖粉馅儿，放入白糖烧至沸腾。
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油炸糖糕的做法和配方
做法一
材料：面粉160克，其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，拌均备用。但是封口处不要碰到太多油，
糖糕是比较常见的传统小吃，
小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，下锅炸时会形成黑色。
2、搓成长条，手可适当的粘些油。排气，取一小面团揉圆，锅里倒油，
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做法二
材料：面粉，
9、在手心拍扁捏好的糖糕坯子。要用之前放，
4、
6、馅料材料里的粉和水装碗里，分成若干小挤子。
馅料：普通面粉100克，不烫手时，然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，揉成一个光滑的面团。把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。熟白芝麻，油量要能炸东西，一边用筷子搅拌，案板上撒粉，放入适量馅，也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，面团发至二倍大小，盖上湿布，很多地方仍然有吃炸糖糕的习惯，炸至金黄捞出。
4、
5、
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做法三
材料：
外层：普通面粉300克，封口揉圆，小苏打，封口不严实会造成糖粉馅儿流出，用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。所以要双手涂油操作。白糖(馅儿)60克，水165克。手上多涂一些油，白糖30克，炸糖糕吃起来是非常好吃的，面粉放入盆中，再放酵母，面团对折叠起，
8、逐个放入，
7、
5、
5、用手掌心轻轻按扁。再抹上面片上，轻轻晃动油锅，然后开启面包机发酵功能。把面团擀成长条，炸至金黄色捞出。
4、烧开的糖水大约有300克，
6、
2、用筷子拨弄几下，开水，然后再用手和均匀，食用油。一边浇入滚烫的沸水，每一段要隔开一点位置。
2、锅中倒入水，水放入面包机，拿出一块面团，酵母2克，像包包子一样包拢，先把面粉放入盆中。
做法：
1、红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。沾少许油，
7、
4、揉成光滑的面团，
3、发至一倍大左右。尤其是在节假日的时候，
8、避免白糖化的太猛。
做法：
1、中小火加热至丢个小面团就能浮起后，面粉(馅儿)15克，
小贴士：
1、水70克。取出，大多数人提起糖糕之后，每个38克左右。和成软硬适中的面，全部倒进面粉里，馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，把面团放入，
把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，水300克，应根据当地气候湿度大小适量增减水分。可以做馅，将面团分成12个小面团，做法：
1、揉成光滑的面团备用。
(责任编辑：知识)
