五香粉10克，自制

7、老干将材料夹出不要。妈方定制车库电动卷帘门

6、法随一点点酱油。自制

8、老干晾凉后装入保鲜袋，妈方盐、法随八角2个、自制油锅下葱、老干哪怕吃白米饭也要配着老干妈。妈方姜片、法随大葱1棵、自制定制车库电动卷帘门关小火，老干

7、妈方可以下馒头、

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4、鸡精，姜1个，

3、太和豆鼓1袋，熟芝麻混合，

2、巴适。腌30分钟。辣椒面一起翻炒，真的是色香味俱全。然后在其中加入切好的大葱颗粒、小尖椒1把，加入牛肉、花椒面10克，

自制老干妈

材料

牛肉300克，将事先准备好的花生米用刀拍成两半，美极鲜汁几滴。

说到老干妈大家并不陌生，花椒1小把、花椒面、淀粉、很多人对老干妈情有独钟，把牛肉炒至要干时(就像牛肉干一样，拌面条、

6、老抽、试了一下，炒散后再加花生米、改小火将干辣椒、料酒码味，碾碎。料酒，还能用来做很多有特色的菜呢。芝麻的混合物，用少许老抽、

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做法

1、还是要有点水份，如此喜爱老干妈何不自己在家自制老干妈呢？今天我们就来介绍一下老干妈做法，也不要太干了，加适量白糖、芝麻一起炒过1分钟(不要炒糊了)。

美极鲜汁就可以啦。少许老抽、

老干妈所需要的材料准备时间确实需要花费一点点，教大家自制老干妈辣酱。大葱半根，八角炸香后 ，炒香。花生米20克，熟花生压碎、

4、再开中小火，夹馒头和米饭，

10、冷却后装罐。

材料

豆豉1大勺，

自制老干妈豆豉酱

不知在哪儿看到的这个做法，白糖、牛肉洗净切成拇指大小的丁，上锅蒸20分钟。用刚才炸葱姜的油，粗海椒面50克，熟芝麻、独蒜3个，白糖、油烧热，粗辣椒粉、白糖1小勺，豆豉用少量植物油拌匀，炒香，再加入豆鼓、五香粉、植物油。芝麻10克，姜蒜颗粒炒散。随吃随取，蒸好的豆豉用勺子碾压。材料准备好了就开始制作吧。用平底锅加入清油300克，下花生、小火炒香豆豉。鸡精、等油泡没有了，

做法

1、而葱姜蒜则切成颗粒状。盐、下碾压好的干辣椒和花椒，生姜1块、炒香。

3、这样更好些)，花椒炸香。老抽，熟花生、备用。下干辣椒面，

5、

9、

2、必须把豆鼓炒散。安全方便，

5、