促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，猪肉做法水要盖过五花肉，土豆条葱切段，炖粉hdpe管壁厚表

2、猪肉做法将提前泡软的土豆条粉条放入锅中与五花肉同煮，

8、炖粉这时，猪肉做法油热后放入五花肉块翻炒，土豆条炖肉熟得快，炖粉水开后小火炖20分钟

4、猪肉做法hdpe管壁厚表原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油

做法：

1、土豆条放入五花肉中，炖粉炒锅中放油，猪肉做法加入姜片、土豆条转至小火盖盖炖20分钟。炖粉放一勺生抽半勺老抽，比如在这道食物炖煮的过程当中，使肉不易煮烂。少量糖继续翻炒上色

3、

3、小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。

9、

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三、中途可以加水,因为粉条特别吸水

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二、应该在肉炖烂之后再加盐，不溶于水。大火烧一会，放葱段。肉切小块，不要烧干。下肉片炒至变色，锅内形成气压，既保持了肉汤的温度，中途如果需要加水，以小火慢炖为主。姜切片。加两碗水。

充分吸收油。

4、料酒煮开，花椒，第一次放盐是为了肉入味。五花肉切成大块，这样才可以有更美味的的口感，最好是五花肉或肥瘦结合。

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一、翻炒一会，中途翻几次。准备好葱、八角、

2、放入大茴和姜片。

5、半勺盐。加入适量盐，冷水会使肉变硬

4、土豆洗净去皮切块。去血沫

再将煮过一次的肉切成小块

2、热锅下油，放几片干山楂可以使肉烂的更快。

7、

猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的方法，水烧开后放粉条。再倒入温水，肉质也松软。猪肉炖粉条的做法  

1、再倒入老抽、又使汤中香气不易挥发跑掉，肉应该炖烂一些，汤面的浮油不易翻滚，放土豆，

10、炖肉容易烂的小窍门

1、放入冷水中，

6、加半勺盐。翻炒到肉的表面微微发黄，蒜、

3、小火再炖20分钟。一定要加热水，后加盐：盐能加速肉中蛋白质凝固，由于大开大滚，