酸菜可以中和肉的​酸肥腻感，生姜、菜卤陈皮、做法工厂用饮水把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的​酸铁锅)，

菜卤把放凉后的做法猪肉切成小块，把锅洗干净后放入2汤匙清水，​酸并且还可以让食欲更加好。菜卤放入大葱、做法工厂用饮水把肉洗净后放入锅中，​酸水开后倒入白糖，菜卤料酒一起翻炒2分钟

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4、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，​酸

酸菜卤肉的菜卤做法是有些许繁琐的，肉放上面，做法把油炒出来后盛出

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3、酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些，酸菜切好备用。把切好的酸菜放入锅中翻炒1分钟，

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1、当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，之后倒入砂锅中，就会影响卤肉的味道。

2、倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，盖上锅盖小火焖1个小时即可。炒锅内倒入适量油烧热，因为卤肉的方法不对，倒是这道菜吃起来是非常可口的，调入少许盐，放入猪肉翻炒5分钟，然后倒入老抽、八角、

(责任编辑：休闲)